自家製豆乳ヨーグルトというと、ヨーグルトメーカーを使った作り方を思い浮かべませんか？

豆乳ヨーグルトは普通のヨーグルトよりもお値段が高いので、中々継続できないという方もいらっしゃるかもしれません。

今回ご紹介する自家製豆乳ヨーグルトは、準備アイテムも少なく初心者でも簡単にお安く作ることが出来るのでぜひ最後までご覧ください！

準備するアイテムは４つ

• 無調製豆乳
• ヨーグルト
• 保存容器🫙
• スプーン

これだけで豆乳ヨーグルトが作れてしまうんです！

【無調製豆乳の選び方】国産豆乳の方が出来上がった時の表面がピンクっぽくなってない気がするので国産の豆乳を選んでます。

豆乳ヨーグルトの表面がピンク色になるのですが。ヨーグルト

豆乳の銘柄によっては、ヨーグルトの表面がピンク色になることがあります。

豆乳の成分（アントシアニン）が表面に浮いているものですので、そのままお召し上がりただいても問題ありません。
いやなにおいがしたり内部まで変色している場合は、雑菌が繁殖している場合がありますので、お召し上がりにならずに廃棄してください。

引用元：すばる屋

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【ヨーグルトの選び方】なるべく素材が少ないヨーグルトを選んでおります。

パルテノは乳製品だけでできているので、今回はこちらで作ってます！

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【保存容器】ダイソーで買ってますが、こちらは300円でございます。

煮沸消毒をするため瓶の保存容器がおすすめです。

作り方

1. 瓶やスプーンを煮沸消毒します。大体沸騰して5分くらい置いてますが、置き過ぎると瓶にヒビが入るので要注意です！
2. 煮沸した瓶に無調製豆乳を半分入れます。無調製豆乳は常温で封が開いてないものを使いましょう。
3. 無調製豆乳を半分入れたところで、煮沸したスプーンでヨーグルトを全部入れてかき混ぜます。
4. その後瓶また無調製豆乳をギリギリまで入れて、スプーンでかき混ぜて蓋をします。
5. その後室温が寒すぎないところに、温かい季節であれば８時間、寒い季節であれば半日ほど保管し完成です〜

コスパ抜群な自家製豆乳ヨーグルト

このような感じで毎日食べてますが、家族で豆乳ヨーグルトを食べようと思うと１パックだけでも２日で食べ切ってしまいます。

ですが、自家製豆乳ヨーグルトは量もたくさんでき、市販の豆乳ヨーグルト２パック分の金額で３パック分作れてしまいます！

自家製豆乳ヨーグルトに入れるオススメ食材

毎朝食べるヨーグルトにはスーパーフードをできるだけ入れたいという思いを込めて、下記の食材を入れるように心がけており、飽きずに美味しくいただいてます！

• オートミールオートミール：（ココナッツオイル和え）
• チアシード
• カカオパウダー
• 黒胡麻
• きなこ
• ナッツ
• ドライフルーツ
• フルーツ

最近また、自家製豆乳ヨーグルトのお供をいろいろ買い漁ったのでまたご紹介いたします！

豆乳ヨーグルト、自家製など興味のある方はぜひお試しください♩

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