トマトジュースは栄養豊富で、健康や美容に嬉しい効果が期待できる飲み物です。しかし、単体で飲むだけでなく、相性の良い食材や飲み物と組み合わせることで、さらに効果を高めることができます。今回は、トマトジュースと飲み合わせが良い食品や飲料を紹介し、その効果について詳しく解説します。
トマトジュースと飲み合わせが良い食品や飲料

1. オリーブオイル
オリーブオイルは、トマトに含まれるリコピンの吸収を高める働きがあります。リコピンは脂溶性なので、オイルと一緒に摂ることで体内への吸収率がアップします。スプーン1杯のオリーブオイルをトマトジュースに加えるだけで、健康効果がさらに向上します。
2. 黒酢
黒酢を加えることで、トマトジュースの酸味とコクが引き立ち、飲みやすくなります。また、黒酢にはアミノ酸が豊富に含まれており、代謝アップや疲労回復に効果的です。食事の前に飲むと、血糖値の上昇を緩やかにする働きも期待できます。
3. レモン果汁
レモン果汁を加えることで、ビタミンCをプラスでき、リコピンの酸化を防ぐ効果が期待できます。特に美容効果を高めたい方におすすめです。爽やかな味わいで飲みやすくなるので、朝の1杯にも最適です。
4. ヨーグルト
トマトジュースとヨーグルトを混ぜることで、腸内環境を整える働きが期待できます。発酵食品であるヨーグルトには乳酸菌が豊富に含まれており、腸内フローラを改善し、便秘解消にも役立ちます。
5. ハチミツ
甘みが欲しいときにはハチミツを加えるのもおすすめです。ハチミツには抗酸化作用があり、トマトジュースと組み合わせることで、アンチエイジング効果が期待できます。また、ハチミツの自然な甘さが酸味を和らげ、飲みやすくなります。
6. 生姜
冷え性の方には、生姜を加えるのもおすすめです。生姜には血行を促進する効果があり、冷え対策や代謝アップに役立ちます。すりおろした生姜を少量加えることで、体を内側から温めることができます。
7. 豆乳
豆乳を加えると、イソフラボンが摂取できるため、女性ホルモンのバランスを整える効果が期待できます。まろやかな味わいになり、栄養価もアップするので、美容と健康を意識する方にぴったりです。

筆者おすすめの飲み方

筆者は、トマトジュースと甘酒を習慣的に飲んでおり、そこにサジーの原液を加えることで、さっぱりとした味わいになり、無理なく継続できています。栄養素がギュッと詰まっているため、飲むと元気が湧いてくるように感じています。
トマトジュース、甘酒、サジーの組み合わせは、栄養面でも相性が良く、健康効果が期待できる飲み合わせです。

飲み合わせのメリット
✅ 栄養バランスが向上
- トマトジュース:リコピンやカリウムが豊富で抗酸化作用が高い
- 甘酒:発酵食品として腸内環境を整える
- サジー:鉄分やビタミンCが豊富で美容や貧血対策に◎
✅ 味の相性
- 甘酒の自然な甘みが、サジーの酸味をまろやかにして飲みやすくなる
- トマトジュースのさっぱり感が全体のバランスを整える
✅ エネルギーチャージに最適
- 朝に飲むと1日を元気にスタートできる
- 運動後や疲れたときのリカバリーにも◎
注意点
- サジーは酸味が強いため、甘酒の量を調整して飲みやすくするのがおすすめ
- トマトジュースの塩分が気になる場合は、無塩タイプを選ぶと◎

まとめ
トマトジュースは単体でも栄養価の高い飲み物ですが、オリーブオイルや黒酢、レモン果汁、ヨーグルト、ハチミツ、生姜、豆乳などと組み合わせることで、より多くの健康・美容効果を得ることができます。日々の食生活に上手に取り入れて、健康的なライフスタイルを楽しんでみてください!