寒い時期になると温かい飲み物を飲みたくなりますよね!
コーヒーは手軽に飲めるものからちょっと手間をかけて飲んだりいろんな方法があります!
今回はいろんな飲み方を試してきたのでその方法についてご紹介します。
手軽にコーヒーを飲む方法
1. インスタントコーヒー:
インスタントコーヒーは、熱湯を注ぐだけで簡単にコーヒーが楽しめます。持ち運びも便利で、オフィスや旅行先でも手軽に飲むことができます。
2. コーヒーメーカー:
自動コーヒーメーカーを使えば、豆をセットして水を入れるだけで、朝の忙しい時間でも手軽にコーヒーを淹れることができます。タイマー機能があるものを選べば、起きたときに出来立てのコーヒーが楽しめます。
3. カプセル式コーヒーメーカー:
カプセルを使ったコーヒーメーカーは、カプセルをセットしてボタンを押すだけで、手軽に美味しいコーヒーが楽しめます。種類も豊富で、好みに合わせたコーヒーが選べます。
4. コーヒーサーバー:
ドリップ式のコーヒーサーバーを使えば、少量のコーヒーを手軽に淹れることができます。フィルターとコーヒー粉をセットし、お湯を注ぐだけで簡単に楽しめます。
5. テイクアウトコーヒー:
カフェやコーヒーショップでテイクアウトするのも手軽な方法です。自分の好みの味を選べる上、忙しい時でも手軽にコーヒーを楽しむことができます。
コーヒーの淹れ方
1. ドリップコーヒー:
– コーヒー粉をフィルターに入れ、熱湯をゆっくりと注ぎます。お湯がコーヒー粉を通過することで、香りや味が抽出されます。家庭用のドリッパーやコーヒーメーカーを使うことが一般的です。
2. フレンチプレス:
– 粗挽きのコーヒー粉をフレンチプレスに入れ、熱湯を注ぎます。数分間蒸らした後、プレスを押し下げてコーヒーを抽出します。オイル分が残るため、濃厚な味わいが楽しめます。
3. エスプレッソ:
– 高圧でお湯をコーヒー粉に通すことで、濃厚なコーヒーを抽出します。エスプレッソマシンを使用することが一般的で、カプチーノやラテのベースにもなります。
4. サイフォン:
– サイフォンを使ってコーヒーを淹れる方法です。下部のボウルで水を加熱し、蒸気圧で上部のボウルに水が移動し、コーヒー粉と混ざります。抽出後、下部に戻る仕組みで、見た目も楽しめる淹れ方です。
5. コールドブリュー:
– 粗挽きのコーヒー粉を水に浸して、冷蔵庫で数時間から一晩抽出します。苦味が少なく、まろやかな味わいのアイスコーヒーが楽しめます。特に夏に人気のある淹れ方です。
コーヒーの飲み方
1. ブラックコーヒー: コーヒー豆を挽いてお湯で抽出したシンプルな飲み方です。コーヒー本来の風味や香りを楽しむことができます。
2. ミルクコーヒー: ブラックコーヒーに牛乳やクリームを加えた飲み方です。まろやかな味わいになり、苦味が和らぎます。カフェオレやラテなど、さまざまなバリエーションがあります。
3. アイスコーヒー: 冷たいコーヒーで、特に夏に人気があります。熱いコーヒーを冷やして氷を加える方法や、冷たい水で抽出するコールドブリューなどがあります。
4. フレーバーコーヒー: バニラ、キャラメル、ヘーゼルナッツなどのシロップや香料を加えたコーヒーです。甘さや風味を楽しむことができ、デザート感覚で飲むことができます。
5. エスプレッソ: 高圧で抽出された濃厚なコーヒーです。ショットとして飲むことが多く、カプチーノやマキアートなどのベースにもなります。濃厚な味わいが特徴です。
素人コーヒー大好きがお勧めする3選
だいぶ年季が入っているものもありますが笑
私が普段楽しんでいる方法として時間がある時は豆から引いて香りを楽しんでおります。
飲み方としては
- 手軽に飲みたい時はインスタント
- 夏は水出しコーヒー
- 冬はマキネッタでエスプレッソ
カプセルコーヒーも持っているのでそちらを使うこともありますがこちらが定番となっております!
インスタントは一番手軽で粉とカップと水の3つがあれば飲めるので、インスタントは素人であれば必須な飲み方ですよね!
少し時間があれば豆から引いたコーヒーも試してほしい1つで、何といっても手間暇かけて作ったコーヒーは特に美味しく感じます。挽いたコーヒーの飲み方としておすすめは、
水出しコーヒー
水出しコーヒーは挽いた豆を40〜60gフィルターに入れます。水とフィルターを専用ポットに入れて8時間ほど冷蔵庫で冷やします。すると、マイルドで苦味が少ないコーヒーが出来上がりです!
さっぱりとして味わいで冷蔵庫で冷やしているため、こちらは暑い夏に試していただくのがおすすめです。
コーヒー特有の苦味や酸味が優しい味に変わりますし、ミルク、豆乳、オーツミルクなどの相性もバッチリです!
横置きできるボトルが最近は多く出ているので横置きできるのがおすすめです。
マキネッタ
ヨーロッパでは各家庭に1台はあると言われているエスプレッソマシーンです。
細挽きで挽いたコーヒー豆をフィルターに入れ、水をセットして3〜5分ほど火にかけるだけで簡単にエスプレッソができます!※初めて使う際これを3回ほどやる必要があり、4回目でやっと飲むことができます。
良い香りと共に出来上がり近くなるとコポコポ音が鳴るのが癒されます〜
こちらもミルク、豆乳、オーツミルクなどの相性もバッチリです!
キャンプなどでも使う方が多いようですし、中々壊れることもなさそうなので一生使えるんじゃないかと思っております笑
まとめ
いかがだったでしょうか!今回は
- 手軽にコーヒーを飲む方法
- コーヒーの淹れ方
- コーヒーの飲み方
- 素人コーヒー大好きがおすすめする3選
についてまとめてみました!
コーヒーのある生活を気軽に取り入れ得てほっと一息をついていただく時間を作ってみませんか?